Las semillas de quinoa
Son un pseudocereal de origen ancestral, reconocido por su equilibrio nutricional y su fácil incorporación a la alimentación diaria.
De sabor suave y textura delicada, se adaptan tanto a preparaciones dulces como saladas, aportando valor nutricional. Un alimento simple, noble y funcional.
Características
Beneficios y nutrientes
Las semillas de quinoa aportan de forma natural:
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Proteínas de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales.
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Carbohidratos complejos, que brindan energía sostenida.
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Fibra dietaria, que acompaña el funcionamiento digestivo.
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Minerales como hierro, magnesio y fósforo, presentes de forma natural en el grano.
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Compuestos antioxidantes, propios de la quinoa.
Un alimento completo y equilibrado, apto para una alimentación consciente y variada.
